Il desiderio di Vlatko Sulev di offrire un'esperienza autentica ai turisti stranieri nella parte orientale del paese, o di organizzare un interessante team building aziendale, lo ha portato alla cantina "Kukutanov". Insieme a Gjorgi Kukutanov, il suo proprietario, creano delle opportunità uniche per i turisti stranieri e nazionali di godere, naturalmente, della bellezza naturale della regione di Radovis, delle specialità locali e della degustazione di vini macedoni di alta qualità.

Spesso diciamo che se qualcosa è buono e di alta qualità, troverà sicuramente la strada che gli porterà al successo. Se si lavora con passione e amore, investendo tutta la nostra conoscenza ed esperienza, non ci sono limiti. Tutto questo, oltre all'affetto per la loro città natale di Radovis, è il punto di collegamento tra Vlatko Sulev, direttore operativo di Balkan Prime Tours e Gjorgi Kukutanov, proprietario della cantina "Kukutanov".

Il primo è sempre alla ricerca di autentiche esperienze turistiche che vuole offrire ai suoi clienti, il secondo con il desiderio di produrre il vino macedone più naturale possibile e di alta qualità. Ambizione, desiderio di avanzamento, innovazione nel lavoro sono caratteristiche comuni ad entrambi.

Macedonia dell’est: una perla da scoprire

Ed è stato il desiderio di Vlatko Sulev di offrire un'esperienza autentica ai turisti stranieri nella parte orientale del paese, o di organizzare un interessante team building aziendale, che lo ha portato alla cantina "Kukutanov".

 “Abbiamo sviluppato un concetto e un programma per una visita a Radovis che include un'escursione a piedi a Plackovica in un bosco incontaminato immerso tra querce di faggi, passeggiata lungo il lago Mantovo, degustazione di vini presso la cantina "Kukutanov", con l'opportunità di vedere come si produce il vino in modo tradizionale, di assaggiare il miele naturale di Radovis, il formaggio, l'ajvar... Nel cortile della cantina c'è un forno a legna dove è possibile seguire corsi di cucina e preparazione di una specialità locale detta “pastrmajlija”, di una baniza tradizionale e di molte altre cose, e tutto questo accompagnato dagli immediati organizzatori di Balkan Prime Tours, che hanno sempre interessanti storie locali... sembra interessante, vero?!” dice Sulev.

La Macedonia dell’est è una perla da scoprire. Devi solo esplorare, aggiunge Vlatko, esperto di turismo, direttore generale di Balkan Prime Tours e presidente dell'Associazione nazionale per il turismo domestico (NAITM) che vuole cambiare l'immagine del turismo in Macedonia. Secondo lui, è l'attività più pura e migliore che può contribuire allo sviluppo dell'imprenditorialità nel Paese, incoraggiare i giovani a rimanere a casa e avviare un business, promuovere la Macedonia nel miglior modo possibile.

Secondo lui, i turisti stranieri vogliono esperienze autentiche, onestà e originalità.

“Non ci si aspetta che la gente del posto agisca o finga, non ci si aspetta che sia qualcosa che non è. Agli turisti piacciono le cose ordinarie, le esperienze personali e sanno come apprezzarle. Vogliono cibo fresco, buono e originale preparato in modo tradizionale, vogliono visitare le cantine macedoni, vedere come si produce il vino, come si produce il formaggio... un'esperienza turistica unica. Vogliono qualcosa che non hanno nei loro paesi d'origine. Non prediligono hotel e ristoranti di lusso, ma un'autentica esperienza familiare.”

Un' autentica storia di vino

Ecco perché Vlatko insieme alla cantina di Radovis "Kukutanov" stanno creando una nuova e unica offerta turistica, che include un'interessante storia del vino macedone. Attualmente "Kukutanov" produce il noto Chardonnay, poi l'unico Rosé, ottenuto dal vitigno autoctono Radovishka (Z’ta) Prachka, nonché l'elegante Merlot "condito" con il terroir Radovishka, tutti vini destinati agli appassionati di vino. Quando gli stranieri provano questi vini, rimangono sorpresi dal loro gusto naturale e puro, oltre che dal loro profumo sontuoso, che non lascia nessuno indifferente.

 “Kukutanov è un'azienda vinicola familiare con una capacità iniziale di 30.000 bottiglie all'anno, sempre aperta a gruppi di turisti, nazionali o stranieri, che desiderano uno spettacolo enologico organizzato (visita) per degustare, discutere e conoscere meglio il processo del vino stesso. Il nostro vino è diverso e, combinato con il cibo locale, i risultati sono sorprendenti. Gli abitanti di Radovis sono padroni di casa eccezionali. Gli ospiti non devono andare lontano per vivere un'esperienza che cambia la vita. È sufficiente che vengano qui", afferma Gjorgi Kukutanov, proprietario della cantina.

La missione di Balkan Prime Tours è scoprire nuove bellezze nel nostro paese e contribuire così allo sviluppo del turismo.

"Creare valori duraturi e contenuti turistici che ci porteranno gioia in futuro, ci soddisferanno e di cui saremo tutti orgogliosi. Creare esperienze indimenticabili che verranno raccontate. Ecco perché in agenzia prestiamo attenzione ad ogni dettaglio. Negli ultimi mesi, ci siamo concentrati sui team building in tutto il paese, che sono davvero creativi e le impressioni che ne derivano sono fantastiche", afferma Vlatko Sulev di Balkan Prime Tours.

Il testo è stato preso da Kapital.mk.