Il est temps de commencer à penser aux voyages de printemps. La faune en Macédoine sera bientôt réveillée, et avec cela notre désir de voyager sera plus grand. Dans la période à venir, vous aurez la chance d'en apprendre davantage sur les endroits de la Macédoine qui sont une destination idéale pour le printemps et l'été.

L’histoire d’aujourd’hui est celle de Blagoja Jovcevski, l’homme qui a consacré sa vie à l’apiculture et a développé une merveilleuse histoire qui inspire de nombreux touristes. Son rucher est situé à Dihovo, un village écologique sur le mont Pelister.

En Macédoine, « l’api tourisme » commence à se développer en 2014. Blagoja dit qu'il s'agit du premier rucher de Macédoine à proposer des services API (services d’apiculture). Déjà en 2016, ils ont ouvert la première chambre d’apiculture  où les visiteurs pouvaient sentir l'odeur des abeilles.

L'avantage du rucher est son excellent emplacement. L'emplacement du village Dihovo offre une vie saine dans un environnement propre. À l'heure actuelle, ils possèdent plus de 400 familles d'abeilles situées sur les pentes de la montagne Baba.

Le rucher est entouré de vergers de framboises, fraises, cerises, cerises acides, pommes, poires et autres.

La plupart des visiteurs sont des étrangers, qui visitent ce lieu entre avril et septembre. Blagoja dit que chaque présentation est suivie par une séance de photo des touristes avec une ruche ouverte, la dégustation du miel directement du cadre de la ruche, et l'habillage de costumes d'apiculture et bien d'autres choses.

Les touristes sont ravis de l'ensemble de l'endroit, dit Blagoja. Ils commentent qu'ils ne voient que les nuages de leurs appartements au 20ème étage, et ici à Dihovo est un vrai paradis sur terre pour eux.

Après une conférence et une formation d'une heure sur la vie des abeilles et le processus de production du miel, les visiteurs peuvent regarder une variété de produits dans un emballage approprié. Blagoja dit que la plus grande demande concerne la forêt et le miel de prairie, ainsi que la gelée royale.

En fonction de la période pendant laquelle vous visiterez le rucher, vous pourrez participer au processus de pressage du miel, à collecter le pollen, à produire de la gelée royale, ainsi qu'à la préparation du matériel en fabriquant des cadres. Outre la présentation de l'apiculture (la vie des abeilles et la signification des abeilles), les visiteurs ont une heure d'apithérapie et en été, ils déjeunent également dans le jardin, avec de délicieuses spécialités de miel.

Pelister est un lieu idéal pour la paix et le bien-être des abeilles. Il n'y a pas de pollution, pas de dérangement pour les abeilles et il y a des pâturages d'abeilles et d'innombrables quantités de nectar de fleurs de tous côtés. Le bain d’air idéal est dû au Mont Pelister et au vent du Pelister.