Obwohl Mazedonien eine sehr lange Weinbautradition hat, obwohl die heutigen Felder von Skopje über Veles, Negotino, Kavadarci und Demir Kapija bis Gevgelija mit Weinbergen übersät sind, scheint das Land eines der europäischen Reiseziele zu sein, das viele weitere Weingeheimnisse verbirgt die noch enthüllt werden.

Das Tal des Vergnügens stillt den Durst aller Touristen, die kommen um den besten mazedonischen Wein zu probieren. Der Legende nach gab es in der Region Tikvesh mehr Wein als Wasser. Selbst wenn die Leute in den Dörfern Häuser anstelle, statt Wasser, vermischt sie die Ziegel mit Wein.

Die heutige Geschichte stammt aus dem Demir Kapija Tal. Demir Kapija ist ein Ort, der auf jeden Fall einen Besuch wert ist, ein Ort, an dem Sie Weintouren, Reiten und sogar Klettern genießen können, ein Ort, an dem Wein und Liebe vorherrschen. Einige von Ihnen kennen vielleicht den Namen Popova Kula, das berühmte Weingut im Demir Kapija-Tal.

Die Managerin des Weinguts Popova Kula – Lenche Nedeva wird uns die Geschichte des Weinguts erzählen. Sie sagt, der Besitzer hatte diese Idee während seines Studiums in den USA und beschloss er in seine Heimatstadt Demir Kapija zurückzukehren, wo er begann, die Geschichte des Weinguts aufzubauen.

Das Weingut Popova Kula ist ein Greenfield-Projekt. Der Bau des Weinguts begann am 8. Oktober 2004 und am 28. August 2005, dem Tag der Heiligen Maria, waren sie bereit für die erste Ernte und die Verarbeitung der ersten Traube. Nachdem die erste Phase abgeschlossen und die Produktionskapazitäten abgeschlossen waren, mussten sie zwei Jahre warten, bevor sie mit der Entwicklung des Weintourismus und des Kellers begannen. Am Tag von Saint-Tryphon, dem 14. Februar 2009, schlossen sie schließlich den Bau des Hotels und des Restaurants ab.

Um der Tradition und dem historischen Erbe der Region treu zu bleiben, verdankt das Weingut seinen Namen einem wichtigen Turm, Popova Kula (Turm des Priesters), das zu seiner Zeit als wichtiger Kontrollpunkt auf der alten Römerstraße diente, das in der Nähe seines Standortes verläuft. Popova Kula war ein wichtiger Orientierungspunkt in der Region, aber er war leider zerstört. Der Standort selbst heißt jedoch Popova Kula, der war seine Inspiration für das Erscheinungsbild des Gebäudes, aber auch für den Namen seines Weinguts.

Das Weingut Popova Kula hat es geschafft, sich an die neue Ära des Tourismus anzupassen und ideale Wochenendtouren für in- und ausländische Touristen anzubieten, damit sie die Region auf die richtige Weise erkunden und erleben können.

Lenche sagt, dass dieser Ort für die Qualität des Weins und die Weintouren daran erinnert werden, die für die Gäste organisiert werden. Aber das ist auch eine gute Zeit, um Frische auf Ihre Angebote zu bringen, dem aktiven Tourismus mehr Bedeutung beimessen.

Mit der Schließung der Grenzen und der Quarantäne brauchten die Leute mehr Freiheit in der Natur. Deshalb haben wir uns entschlossen, die Freizeit unserer Gäste mit unseren exzellenten lokalen Führer     zu organisieren. Dies ist eine Ermutigung für alle, sowohl für das Weingut selbst als auch für die lokalen Führer, sagt Lenche.

Das Weingut bietet Möglichkeiten wie Weinproben in Kombination mit verschiedenen Arten von Speisen, genießen den geräumigen Kellerhof, Weinbergtouren und Führungen durch die Natur, um mehr über die Geschichte von Demir Kapija zu erfahren und um zu lernen, wie man Wein verarbeitet. Sie organisieren auch Outdoor-Aktivitäten wie einen Spaziergang entlang des Flusses Doshnica, einen Besuch des Kaktustals, die Besteigung der Prosek-Festung, das Mieten von Fahrrädern, die auf den Wegen rund um Popova Kula verwendet werden können, das Klettern auf den Felsen der Demir Kapija Schlucht und Reiten.

Der größte Vorteil eines Aufenthalts im Hotel und auch im Weingut ist, dass Sie viel über Wein lernen. Es ist interessant, dass die 33 Zimmer des Hotels nach ihren Weinen benannt sind und sogar die Dekoration der Zimmer davon abhängt, ob der Wein weiß, rot oder rosé ist.

Was Lenche hofft, ist, dass sich der Tourismus wieder normalisiert. Denn wie sie sagt, ist dieser Ort ein Reiseziel für alle, die durch Mazedonien reisen, was in gewisser Weise ein guter Förderer dessen ist, was Mazedonien zu bieten hat.

Die Schönheiten der Demir Kapija-Schlucht sind eine echte Attraktion für naturliebende Touristen, alle, die die schöne Flora und Fauna bewundern möchten, dh alle Liebhaber des aktiven Tourismus.

Die natürlichen Raritäten, die speläologischen Phänomene, die in den Kalksteinmassen der Schlucht entstehen, tragen zur Entwicklung des Tourismus bei. Es gibt viele Höhlen in Demir Kapija. Belovodica, Gorni und Dolni Zmejovec sind nur einige der Höhlen, die sogar die Entwicklung des Höhlentourismus fördern können.